ordek

Dülük Baba’da Mangalda Ördek Pişirdik. Yetiş Mamet

Gaziantep’in mesire alanlarından Dülük Babada herkez Patlıcan kebabı, kuş başı, Sarımsaklı kebap, kıyma pişirirken biz Mangalda ördek pişirdik. Harika bir lezzet elde ettik Gaziantepli Bu lezzeti keşfetmeli. Pekin ördeği pişirdiğimiz videomuzu izlemeyi unutmayın. Gaziantepliler bu ördek lezzetini keşfetse çok sevecekler diye düşünüyoruz. Balıkesir’den getirdiğimiz ördek lezzeti yiyenlerce beğenildi. Siz siz olun bu lezzeti deneyin. KANALIMIZA […]

ramazan2

Gaziantepliler Neden Çok Yemek Yiyor

Gaziantepliler çok çalışan çok üreten ve aynı zamanda çok iyi yemek yiyen bir şehir. Gaziantep’te 400’den fazla yemek çeşidi var. Aynı zamanda Gaziantepliler bahar ayından başlamak üzere kilerlerini kışlık yiyecekler ile doldururlar. Gaziantepliler neden çok yemek yiyor, neden çok biriktiriyor? Bu sorunun cevabını aradık. Spiritüel Yaşam Koçu Hasret KÖKSEL TÜYLÜCE Gazianteplilerin çok yemek yeme ve […]

gaziantepte bayram

GAZİANTEP ÇARŞILARINDA BAYRAM TELAŞI

Ramazan Bayramı öncesinde Gaziantep sokaklarında tatlı bir telaş yaşanır. Yuvalama, Zerde tatlısı Bayram kahkesi hazırlıkları günlerce sürer. Bayrama birkaç gün kala çarşı Pazar giyim telaşı, bayramlık ikram telaşı başlar. Arefe günü Gaziantep’te toprak günüdür. Ölen yakınların kabirleri ziyaret edilir? Gaziantepte bayramda ne yenir, ne ikram edilir, bayram sofrasında ne bulunur, esnafın ekonomik durumu bayram öncesi […]

celed usaglar

GAZİANTEP’İN YARAMAZ ÇOCUKLARI ÇELED UŞAGLAR ve ORHAN USLU

Çıktığı günden beri Gaziantep kültür ve sanat hayatında Gaziantep’e farklı bir hareket getiren Çeled Uşaglar tiyatro topluluğunu konuştuk. Çeled Uşagların Kurucusu Orhan Uslu ile Antep Fıstığı filmini, Dizlerini, Tiyatro geçmişini ve Çeled Uşagların üstlendiği misyonunu, evlilik hayatını konuştuk. Gaziantep TV ye özel hanek veren Orhan Uslu kendisi ve Çeled Uşaglar ile ilgili duymadığınız hanekler etti. […]

patlicankebabitarifi

Gaziantep Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır

Patlıcan Gaziantep için candır. Patlıcandan 40 tan fazla yemek yapılır. Peki Gaziantep patlıcan kebabı ÇARŞI fırında nasıl yapılır. PATLICAN KEBABI MALZEMELERİ Yağlı Kıyma – 1 Kg Kemer Patlıcan – 2 Kg Domates – 1 Kg Yeşil Biber – 500 Gr Tuz PATLICAN KEBABINI YAPARKEN DİKKAT Kemer Patlıcanlar ortalama 3-4 cm uzunluğunda doğranır. Birecik patlıcanı tavsiye […]

rumkale

Gaziantep Rumkale’de Bir Maceralı Güne Ne Dersiniz

Gaziantep’in görülmesi ve gezilmesi gereken en büyük tarihi mekanlarından birisi Rumkaledir. Rumkale son dönemlerde Gaziantep’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağını oluşturuyor. Birecik Barajı altında kalan Savaşan Köyü ve Batık minaresi ile ilgi görüyor. Geçmişi, tarihi ve kültürü ile sular altında kalan Savaşan köyünü ziyaret ettik. İyi bir kahvaltı, Köy gezisi, Köyün eski sakinleri […]

balmumu3

Gaziantepli Sanatçının Balmumu Heykelleri Büyülüyor

Son dönemlerde balmumu heykeller özelikle kent müzelerinde, AVMlerde, Sergi salonlarında dikkat çekiyor. Daha çok ünlü kişilerin balmumu heykelleri yapılıyor. Gaziantepli Heykeltraş Özer Çağlar Gaziantep’te bu sanatı kendi imkânları ile öğrendi. Ve yöresel insan figürlerini çeşitli projelerde hayata geçirdi. Gaziantepli balmumu heykelleri yapan Çağlar ile sanatı hakkında konuştuk. Balmumu heykelleri nasıl yapılıyor? Hangi projelerde yer aldı? […]

deniz hidiroglu

Yüksek İç Mimar Ayşegül Deniz Hıdıroğlu Mimari Sırlarını Paylaştı

Gaziantep’in ilk Yüksek mimarlarından Ayşegül Deniz Hıdıroğlu mimari tasarımlarının sırlarını anlattı. Özelikle yaptığı varaklı bir evin satış ilanı internete düştüğünde sosyal medyada gündem olan A. Deniz Hıdıroğlu mimari sırlarını, Mimari anlayışını, mimari projelerini ve ev ve iş yeri tasarlarken dekorasyon önerilerini sorduk. Özellikle Gaziantep’in mimari zevkleri hakkında ip uçları aldık. Oda samimiyetle cevapladı. keyifli seyirler.

bakircilarcarsisi333

Gaziantep’ten Neler Alınır?

Kedine özgü lezzetleri, el sanatları kültürü ile Gastronomi ve kültür şehri olan Gaziantep’ten neler alabilirsiniz. Şehri gezdikten sonra yöreye özgü ürünler el sanatlarından önde gelenleri sizin için belirledik. Gaziantep kale altından başlayarak devam eden kültür yolu üzerinde bulunan hanlar, çarşılarda çok sayıda Gaziantep’e özgü yöresel ürünler ve er sanatları ile yapılmış ürünler görebilirsiniz. Gaziantep’ten giderken […]