gaziantepyemek

Gaziantep’e Özgü Yemek Kültürü

Gaziantep UNESKO tarafından Gastronomi şehri ilan edildi.Yemeklerinin lezzeti, yemek çeşitliliği, yemek kültürü bu unvanı hak ettiğini gösteriyor. Gaziantep yemek kültürü hayatın içerisinde büyük bir yer tutuyor. Gaziantep yemek kültürünün dikkat çeken bir o kadarda ilginç gelen yönlerini merak edenler için derledik. İşte Gaziantep yemek kültürünün ilginç yönleri. YUVARLAMA ÇORBA DEĞİLDİR Gaziantep yöresel yemeklerinin en önemlisi […]

durumcurecep

Gaziantep’te Dürüm Kültürü

Farklı lezzetleri bir arada tadabileceğiniz ender şehirlerin başında gelen Gaziantep’te, çok sayıda dürüm çeşidiyle karşılaşabilirsiniz.  Türk mutfağına çok sayıda yemek kazandıran bir Gaziantep, aynı zamanda Unesco’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı”na girerek gastronomideki rüştünü ispat etti. Kebap ve lahmacunuyla nam kazanan şehir, zengin mutfak kültürüyle tanınan memleketlerin başında geliyor. Bildik yemeklerin sınırını aşan lokantacılarda 5 liraya da […]

Beyran tatmadan Gaziantepi yaşamamış olursunuz

Gaziantep’te Beyran Şöleni Seni Bekliyor

Gaziantep’te her sabah bir şölen başlar lokantalarda. Bu şölenin kısa adına Gaziantep’te Beyran denir. Sabah kahvaltıda içilen Beyran Gazianteplilerin ve dışarıdan gelenlerin en çok rağbet ettiği tatlardan birisidir. Çok çalışkan şehir halkı İşe gidenler, hafta sonları ailece bu şölene iştirak eder. Beyran öylesine farklı bir cazibeye sahiptir ki; sabahları camiden çıkan ile meyhaneden çıkanı aynı […]

gaziantep has sofram

Has Sofram Gaziantep’in Yeni Trendi

Gaziantep’te hizmet veren Has Sofram yöreye özgü kebap çeşitleri ile birlikte Sivas yöresinin tatlarını şehre taşıyarak Gazianteplilere yeni, özgün farklı lezzetler sunuyor. Ateşe değmeden pişen kebap ve ızgaralar Gazianteplilerden büyük ilgi görüyor. Gaziantep’e alışılmışın dışında lezzet arayanların uğrak mekanı Has Sofram etlerinde baharat kullanılmıyor. Etin has tadını aşık Gazianteplilerin büyük ilgi gösterdiği Has Sofram etlerin […]

Gaziantep

Tütün Hanı Mağara Kafesi İle İlgi Görüyor

Hanları, Hamamları ile meşhur Gaziantep’te bulunan tütün hanı ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor. Handa bulunan dükkanlarda yöreye özgü ürünler satılıyor. Hanı ilginç ve farklı kılan ise hanın altında bulunan mağara. Mağara kafe olarak hizmet veriyor. Han avlusunda bulunan kafede yazlar serin oluyor. Kışları ise geleneksel yöntemler ile mangalda kömür yöntemi ile ısınılıyor. Hanın altındaki mağara kafenin […]

1480236615962

Gaziantep Dürüm Cumhuriyeti

Yola çıkan gezginler için en büyük harcama kalemlerden birisi yemeklerdir. Türkiye’nin lezzet başkenti, Gaziantep için bu istisnai bir kaidedir. Şehrin hemen her köşesinde birbirinden farklı lezzetlerin sunulduğu dürümcülerde çok ucuza açlığınızı giderebilirsiniz. Kadim tarihi, kendine özgü kültürü ve en önemlisi ödüllü yemekleri ile turizm şehri olan Gaziantep’te dürüm kültürü her geçen gün daha popüler hale […]

1480181200492

Gaziantep Kahvaltı Mekanları

Gaziantep kültüründe lokantada yemek yemek geçmişte pek hoş karşılanmadı. Gaziantep yerlileri özelikle de misafirlerine ev dışında yöresel yemek yedirmeyi ayıp sayarlardı. Ancak bu gelenek özellikle kahvaltı salonları ile değişti. Artık Gaziantep’te özellikle hafta sonu Gaziantepliler kahvaltı mekanlarında buluşuyor. Misafirlerini bu mekanlarda ağırlıyorlar. Son dönemlerde açılan Kahvaltı salonları ile beraber şehirde her geçen gün yeni kahvaltı […]

Şehrin Yeni Trendi

Miks Lounge Cafe Restaurant Şehrin Yeni Trendi

Miks Lounge  Cafe Restaurant gastronomi şehri Gaziantep’te bilinen konseptlerin dışına çıkarak kendine özgün konsepti ile Gaziantep’te  hizmet sunuyor. Miks Lounge  Cafe Restaurant Gaziantep’in İbrahimli semtinde geniş bir alana kurulmuş.  Müşterilerin rahatlığı düşünülerek her türlü konfor ve olanak sunulmuş. Bireysel ve gurup müşterilerini memnun etmek için binada özel alanlar bulunuyor. Vip salon, Çocuk oyun alanı, Toplantı […]

20160908_181302

Gazi Köşk Kebap Lezzetin Ucuz Hali

Gaziantep en güzel lezzetleri sokak ararlarında bulursunuz. Gaziantep lezzeti ucuza yemenin mekanı Gazi Köşk Kebap mekandaki şıklık, kebaplardaki lezzet ile Gaziantep dürüm kültürünün en güzel lezzetlerini sunuyor. Gazi Köşk Kebapçının paket servisi bulunmuyor. Yemeklerinizi porsiyon veya dürüm tarzı alabiliyorsunuz   Kuşbaşı Kebabı Kıyma Kebabı Kavurma Tavul Şiş Keme Kebabı Patlıcan Kebabı Adres: Yaprak, No:, Abdullah […]

DSC_0041

Gaziantep’te Yemek Yeme Rehberi

Gaziantep bir birinden farklı lezzetleri ile gastronomi dalında, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) “Yaratıcı Şehirler Ağına” girdi. Dört yüzden fazla yemek ve tatlı çeşidi ile lezzeti efsane olan şehrin lezzetleri tescillendi. Türkiye’nin lezzet başkenti olan Gaziantep; cesareti ile “Gazilik” unvanından sonra mahareti ile de Gastronomi unvanı aldı. Gaziantep yemeklerinde ki lezzetin arkasında; […]