TOSTCU KADİR

Tostcu Kadir’de Tostlar ve Tatlı Bir Harika

Gastronomi şehri Gaziantep’te son dönemlerde en popüler lezzetlerinden bir tanesi de tost. Otuz yıldız Gaziantep’te tostçuluk yapan Tostçu Kadir tostu ve kendine özgü Ali Samiyen tatlısı ile dikkat çekiyor. Gaziantep’in sanayi bölgelerinden KÜSGET’e yaptığı tostları büyük ilgi görüyor. Burada sadece tost yapılıyor. Sucuklu, Kaşarlı, ve karışık tost. Malzeme bol ve kaliteli bu sebeple lezzeti harika. […]

Sahurda antep peyniri ve nohut isteyenler de olabilir.

Gaziantep’in Sahur Mekanları

Ramazan Gaziantep’te bir başka yaşandı. On bir ayın sultanı olan Ramazan’ı evlerimizde konuk ettik. Bu mübarek günlerin en heyecanlı vakti şüphesiz iftar ve sahur vaktidir. Sadece evlerimizde değil aynı zamanda Gaziantep’in her sokağında yaşanan bu heyecanla bazı mekanlar her yıl olduğu gibi yine binlerce misafir ağırladı. Löküs Ciğer, Hışvahan, Kelebek, Kalealtı Ciğercileri, Metanet, İnci Kasabı, […]

yenidunya kebabı

Yeni Dünya Kebabını Denediniz mi?

Gastronomi şehri Gaziantep’te 400 den fazla yemek çeşidi var. Başka şehirlerde göremeyeceğiniz bir kebap var ki onu sadece mevsiminde Gaziantep’te yiyebilirsiniz. Dünyada ender yapılan Yeni dünya kebabı hem lezzeti, hem farklı olması ile dikkat çekiyor. Gaziantep’e yeni dünya çıktığında yolunuz düşerse mutlaka bu lezzeti tatmanızı öneririz Yenidünya Kebabı nasıl yapılır, Nasıl pişer, Yeni dünya kebabının […]

cigercialiusta

Ciğerci Ali Usta

Gaziantep’te yeni bir lezzet mekânı doğuyor. Beylerbeyin de Organize yolu üzerinde bulunan Ciğerci Ali Ustanın yeri Lezzetleri ve mekânı ile dikkat çekiyor. Özellikle Şanlıurfa usulü ciğeri yemeye değer. Kuşbaşı, Kıyma, Tavuk Lahmacun mekânda bulunuyor. Mekân Yeşillik, Bahçesi güzel. Düğün salonu, mevlit yemekleri, toplu yemekler için dizayn ediliyor. Şanlıurfa usulü tike ciğer sevenler deneyebilir. Mekan lezzetlerini […]

kebapcimuzo

Kebapçı Muzo Ortalığı Birbirine Katıyor

Kebabın merkezi Gaziantep’te Yapılışları ve sunumları farklı kebap çeşitlerini görmek mümkün. Özellikle arka sokaklarda farklı lezzetler dikkat çekiyor. Gaziantep Karşıyaka semtinde bulunan Kebapçı Muzu bunlardan bir tanesi. Ara sokaklarda küçük bir dükkân olmasına rağmen sunumu sebebi ile büyük dikkat çekiyor. Mangalda pişen kebapları, piştikten sonra tezgâha çekiyor. Salata ve pivaz katarak onları baharat ile marina […]

melenginc

Gaziantep Lezzeti Melengiç Kahvesi

Gastronomi şehri Gaziantep’e özgü lezetlerden melengiç kahvesi neyden yapılır? Melengiç kahvesinin faydası nelerdir? Melengiç kahvesinin faydaları nelerdir? Gaziantep’te melengiç kahvesi nerede içilir. Melengiç kahvesini tarihi Kaleoğlu mağarasında denedik. Bu soruların cevabı videomuzda bulabilirsiniz

seyyarholding

Seyyar Holding, Tavuklu Pilava, Yeni Bir Lezzet

Kebap, Baklava derken Gastronomi şehri Gaziantep lezzetlerine her gün bir yeni lezzet katılıyor. Yeni bir sokak tadı Seyyar Holding Tavuklu pilavı Gazianteplilerin hizmetine sunuyor. Sizin için bu lezzeti tattık. Denmekte fayda var.Üniversite karşısında Akşam saatlerinde başlayan pilav keyfi gece yarısına kadar sürüyor. İki üniversite mezunu Erdem Kapçak işsiz kalınca bu işe girmiş. Yoğun ilginin olduğu […]